La cerveza villamercedina La Comuna sumó oro y plata en Colombia

Hace siete años, en el barrio Jardín del Sur de Villa Mercedes, una cervecería artesanal comenzó a producir sus primeros lotes. Hoy, ese proyecto familiar llamado La Comuna ya suma 21 medallas en competencias nacionales e internacionales y se consolida como una de las etiquetas puntanas con mayor proyección.

Los reconocimientos más recientes llegaron desde Colombia, donde la cerveza villamercedina volvió a destacarse en La Pola Dorada, una competencia internacional que reunió más de mil muestras y repartió 34 medallas de oro y 64 de plata. Entre las distinguidas, dos fueron para La Comuna: una dorada y una plateada.

La medalla de oro fue para la Pils Argenta, en la categoría International Pale Lager. Se trata de una cerveza producida íntegramente en la fábrica de Villa Mercedes, con insumos 100% nacionales y en colaboración con la cervecería Greyhound. El galardón ratifica el trabajo de la marca en estilos clásicos, pero con identidad propia.

El segundo premio, una medalla de plata, llegó en la categoría Specialty IPA gracias a la Doble NEIPA de La Comuna. El reconocimiento tiene un valor especial para el equipo, ya que las cervezas lupuladas suelen concentrar la mayor cantidad de muestras en los concursos y son particularmente sensibles al manejo y a los procesos de elaboración.

“Vendemos en todo Villa Mercedes, pero la gran mayoría es venta directa en nuestro bar, más algunos bares revendedores. Solo algunas veces pudimos enviar productos a San Luis y Juana Koslay; de hecho estamos en búsqueda de contar con algún revendedor fuera de la ciudad, para seguir creciendo”, explicó Nicolás Lemos, uno de los socios de la cervecería.

La Comuna sostiene un modelo de trabajo netamente familiar: en la fábrica y en el bar participan los siete integrantes del grupo, que combinan la producción con la atención al público. El foco está puesto en ofrecer “bebidas auténticas e innovadoras”, con una marcada especialización en cervezas lupuladas, sin descuidar los estilos tradicionales.

Las nuevas medallas obtenidas en Colombia se suman a un recorrido que ya dejó varias copas en distintos puntos del país, lo que afianza la presencia de la marca en el mapa cervecero argentino. El objetivo, señalan desde la firma, es seguir mejorando la calidad, ampliar la distribución y posicionar a Villa Mercedes como referencia en la producción artesanal.

“Si bien nos especializamos en cervezas lupuladas, también producimos estilos clásicos con un buen nivel”, remarcó Lemos, y añadió que el equipo se mantiene atento a las tendencias globales para desarrollar nuevos productos. Con 21 premios en apenas siete años, La Comuna confirma que el proyecto familiar ya es una realidad consolidada y con horizonte de expansión.