El consumo en San Luis repuntó en octubre y las ventas en supermercados subieron 5,5%

Las ventas en supermercados de San Luis mostraron en octubre un crecimiento interanual del 5,5% y una suba mensual del 3,4%, de acuerdo con la Encuesta de Supermercados del Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec). En el acumulado enero-octubre de 2025, la mejora fue del 0,9% frente al mismo período de 2024, en un contexto de recuperación moderada del consumo.

El dato provincial fue analizado por la consultora Politikón Chaco, que comparó el desempeño jurisdicción por jurisdicción. En el ranking interanual, San Luis quedó entre las de mejor rendimiento: solo fue superada por Neuquén (26,5%), Catamarca (10,3%) y Mendoza (6,5%). En la medición mensual, también se ubicó en el lote alto, detrás de Neuquén (22,1%), Misiones (5,4%) y La Pampa (4,4%).

En valores absolutos, durante octubre las compras alcanzaron los $18 mil millones, relevadas en 16 bocas de expendio en toda la provincia. El número aporta una fotografía de reactivación en el canal supermercadista, con un repunte que se consolida respecto del mes anterior y que permite a San Luis superar el promedio nacional.

El detalle por rubros mostró un comportamiento dispar. Sobre 11 capítulos que integran la encuesta, siete tuvieron incrementos reales interanuales: Carnes (22,0%), Otros (12,3%), Alimentos preparados y rotisería (12,3%), Indumentaria (9,8%), Panadería (8,5%), Almacén (3,0%) y Lácteos (2,3%). En conjunto, explicaron el 65,8% de la facturación total de octubre.

Del otro lado, cuatro rubros presentaron caídas interanuales: Verduras y Frutas (-0,6%), Bebidas (-3,9%), Artículos de limpieza y perfumería (-5,0%) y Electrónicos (17,2%), que representaron el 34,2% de la facturación del mes. La lectura sugiere que el repunte no fue homogéneo y que el consumo sigue reacomodándose, con prioridad en compras esenciales y una performance desigual en categorías más sensibles al ingreso disponible.

El informe, además, incorporó un dato de alerta a más largo plazo: al comparar octubre de 2025 no contra 2024 sino contra octubre de 2023, solo rotisería conserva subas, mientras que el total general exhibe una caída del -15,6%. En otras palabras, la mejora reciente todavía no alcanza para compensar las pérdidas acumuladas de los años previos.

A nivel país, el Indec registró ventas por $2,17 billones en octubre de 2025, con una suba real interanual del 2,7% y un avance mensual desestacionalizado del 1,6%, el primer crecimiento en seis meses. En medios de pago, el efectivo representó el 16,1% del total; la tarjeta de débito, el 25,8%; la tarjeta de crédito, el 44,9%; y otros medios, el 13,1%, con el mayor salto interanual.

Con estos números, San Luis se ubicó por encima del promedio nacional y consolidó un rebote del consumo en supermercados. Sin embargo, la comparación con 2023 y la dinámica dispar por rubros anticipan que el proceso sigue siendo frágil: el desafío será sostener el ritmo sin perder poder de compra y evitar que la recuperación quede limitada a segmentos puntuales del gasto familiar.